I.B.U propose à la pression 10 bières artisanales en rotation régulière sélectionnées avec soin par notre staff pour vous permettre un maximum de découvertes.
Ces bières sont à emporter dans des growlers consignés d’un ou deux litres qui peuvent se conserver au frais jusqu’à 3 semaines après remplissage!
Et comme cela est évidemment loin d être suffisant, I.B.U enrichit son offre de plus de cinquante bières issues des meilleures brasseries indépendantes du globe! Avec une attention toute particulière accordée à la fraîcheur des produits.
D’origine auvergnate, les deux fondateurs d’I.B.U attachent une importance extrême aux terroirs régionaux. Ainsi, la cave propose un éventail de fromages, saucissons et pâtés sourcés en direct chez des pico producteurs situés entre Haute-Loire et Cantal.
Enfin, parce qu’I.B.U sait qu’il y a une vie après la bière, vous retrouverez chez nous une sélection fine de vins, d’alcools artisanaux et de softs français pour ne manquer de rien pour vos soirées.